日本首都東京著名的築地漁市場(美聯社)

吃魚好處又一樁!日本研究:魚類所含脂肪酸有助預防胰臟癌



國立癌症研究中心的研究人員分析了約8萬20債務協商00人的健康資料,這些資料來自上世紀九十年代到2010年間日本的一項健康調查。魚類在日本人的飲食構成中比重較高,因此研究人員根據攝取魚類「n-3多元不飽和脂肪酸」的量,將上述人群分為4組。









新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃魚好處又-樁-日本研究-魚類所含脂肪酸有助預防胰臟癌-000000957.html

印尼的魚市場,漁獲大豐收(美聯社)

研究人員發現,調查對象中有449人患上胰臟癌,而攝取「n-3多元不飽和脂肪酸」最多貸款的一組與最少的一組相比,胰臟癌發病風險要低30%。

研究人員說,此前曾有研究報告指出,胰臟癌的發生與慢性發炎有關,而來自魚類的「n-3多元不飽和脂肪酸」具有抗發炎和調節免疫功能的作用,可能因此降低了胰臟癌的發病風險。





胰臟癌是一種致死率高達90%以上的惡性癌症,蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)就死於這種「癌症之王」。它被認為與吸菸、肥胖、糖尿病和慢性胰腺炎有關,研究人員一直在尋找預防方法。

「n-3多元不飽和脂肪酸」是不飽和脂肪酸中的一種,因含有多個雙鍵,且第一個不飽和鍵位於碳鏈甲基端的第三位而得名。這類脂肪酸中含有很多對人體有益的物質。





日本國立癌症研究中心日前在新一期《美國臨床營養學期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)上報告說,其研究顯示大量攝取名為「n-3多元不飽和脂肪酸」(又稱ω-3脂肪酸、Omega-3脂肪酸)的魚類脂肪酸,能夠降低患胰臟癌風險,原因可能是這類脂肪酸能夠減輕胰腺的發炎。



夏威夷首車貸府檀香山的魚市場,鮪漁大豐收(美聯社)

相關報導
● 美國最新研究:個人清潔保養用品使用防腐劑 可能升高乳癌風險
● 最簡單的罹患皮膚癌風險評估:數數自己手臂上長了幾顆痣



內容來個人信貸自YAHOO新聞

債務協商

B13396D2D64A4DE0
, , ,
創作者介紹

企業融資公司

d97jf35ntn 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()